Resursa Chęcina Restauracja & Browar & Noclegi

Bardzo klimatyczne miejsce z ciekawą lokalizacja. Zarówno jedzenie, jak również piwo,które produkują na miejscu przepyszne! Byliśmy już dwa razy, za każdym razem zamawiając coś innego. Golonka, żeberka i burger- niebo w gębie :) w dniu otwarcia było wszystko super zorganizowane, nikt nie czekał na danie dłużej niż kilkanaście minut. Natomiast bedac kolejny raz odniosłam wrażenie, że Panie kelnerki choć przeurocze i bardzo miłe nie są w odpowiednim składzie. Na tyle miejsc ile odwiedziłam niestety nie widzialam,by na cały lokal,przy pełnym oblężeniu pracowała jedna czy dwie Panie. My na szczęście zostaliśmy super obsłużeni, ale przy tylu gościach był to chyba cud :) Polecamy i niedługo wracamy !

POLECAM!! Świętowaliśmy tu rodzinną uroczystość. Zamówiliśmy zupy, zalewajkę- przepyszna,, kwaśna naprawdę smaczna, oraz zupa krem z pieczonych pomidorów również PRZEPYSZNA. Na drugie schabowy, burger żeberko. Mój burger bardzo smaczny, może tylko nie co mięso za słone, żeberko męża majstersztyk, odchodzi od kości pięknie opieczone, kapustka kwaśna smaczna, schabowy z kością też był bardzo chwalony mizeria pięknie podana. Obsługa przemiła uśmiechnięta dania podawane szybko kolejno, naprawdę miło. Wystrój również bardzo nam się podobał Muzyka w tle przyjemnie. Panie kelnerki pięknie ubrane, schludne, włosy spięte elegancko ,uśmiechnięte pomocne. To mój pierwszy raz w tym miejscu ale nie ostatni. A i porcje duże .

Restauracja ładnie położona, nowa, z potencjałem. Niestety nie wykorzystanym. Jedzenie nie doprawione. Żeberka z drugiego odgrzewania. Wysuszone z wierzchu i zimne w środku. Schabowy jak za taką cenę to zdecydowanie nie za duży, za to kompletnie nie posolony i nie doprawiony. Ceny jak w restauracji z 4 gwiazdkami, smak jak w podrzędnym barze. Największa część to panierka, dużo bułki. Cena za to powala - prawie 60 zł za niezbyt smaczne danie. Mizeria nie doprawiona, to tylko ogórek niesolony, cienko pokrojony z kleksem śmietany na wierzchu. Ziemniaki w mundurkach, małosolne. Bez jakiejkolwiek zieleniny, czy masla. Niestety, jedzenie bez zachwytu. Totalnie bez smaku. Jedyny plus to w miarę jadalna kapusta modra. Obsługa lekko mowiąc - mało chętna. Obsługuje tak z lekka łaskawie. Widać, że to małomiasteczkowa knajpa chwilowo na zwiekszonym topie. Bardzo dobre piwo i to zdecydowanie na plus, za to podniosłam opinię. Nie ma opcji kupna piwa w butelkach na wynos. Oczekiwanie na posiłek około 30-40 minut. Parking wystarczający. Ogólnie drugi raz NIE skorzystam.

Edit po odp własciciela: czas oczekiwania ponad 50 min - sprawdzone z zegarkiem, poziom opinii odpowiada poziomowi Państwa lokalu i stosunku wyrażonego pseudo ambitnym tekstem o przygotowywaniu dań na początku Menu. Nie, nie spotkamy się więcej. Będę omijać szerokim łukiem obwodnicą Chęcin.
Przystanek w drodze do domu z gór na obiad. Sugerowaliśmy się z rodziną oceną. Mocno zawyżona. Czas oczekiwania to jakaś kpina, mimo informacji o tym w karcie, że będziesz długo czekał na swoje zamówienie co już daje do myślenia o stosunku do klienta w myśl zasady "nie mamy Pana płaszcza i co nam Pan zrobisz". Restauracja aspiruje do miana wykwintnej - może z wystroju, alk nie próbowaliśmy. Skutecznie wydłużona podróż powrotna. Zamówione dania po prawie godz. schab ok, bez szału, sałatka cezar ok, pancakes dla dziecka - podeszwa. Zapomniano o kawie. Ceny mocno zawyżone.

W niedzielne popołudnie nie opłaca się nawet przychodzić, kelnerzy nie wyrabiają z ilością ludzi. Jest ich za mało, a stolików za dużo. Na sali robi się tłok oraz niezadowolenie. Danie główne dostaliśmy po ponad godzinie czekania (przyznaje zostaliśmy uprzedzeni, jaka jest sytuacja). Jednakże na deser, czekaliśmy ponad 30 minut. Posiadają dwa desery w karcie, z czego jeden w ten dzień był niedostępny (dostaliśmy ofertę deseru lodowego, po otrzymaniu byliśmy mocno zawiedzeni, były to 2 gałki lodów waniliowych, ogrom bitej śmietany i na spodzie 2 kawałki brzoskwini - to wszystko za 24 złote) Jedzenie ogólnie dobre i to tyle, co można powiedzieć, nie powala. Klimat nie łączy się z historią i otoczką całego miejsca. Restauracja jest kolorowa i nowoczesna, natomiast menu przedstawia tradycyjne dania oraz piwa. W najbliższym czasie na pewno nie odwiedzę już tego miejsca😀